Aus der Region - für die Region

Unter diesem Motto stellen wir uns seit über 180 Jahren in den Dienst unserer Kunden.

Die unmittelbare Verbindung von bäuerlicher Landwirtschaft und traditionellem Fleischer-

Handwerk ist dabei für uns die wichtigste Grundlage.

Über die Qualität des Fleisches wird schon beim Bauern im Stall entschieden.

Deshalb beginnt für uns schon hier der Einsatz. Alle von uns ausgesuchten Tierlieferanten

haben ihre Bauernhöfe im Osnabrücker Land.

Wir kennen Sie alle persönlich und stimmen mit Ihnen ab, unter welchen Bedingungen

die Aufzucht und Mast der Tiere erfolgen soll.

Wir schlachten noch selbst und können dadurch eine unübertroffene Frische und Güte

unseres Fleisches garantieren. Die Wurst-Herstellung erfolgt nach teilweise uralten,

überlieferten Familien-Rezepten.

Diese traditionellen Verfahren, kombiniert mit modernster Technologie, ergeben

Spitzen-Produkte, wie sie heute vom Verbraucher erwartet werden.